Herceg Novi, poznat kao grad sa bogatom istorijom, osnovan je 1382. godine. Tokom vekova, bio je pod uticajem Osmanlija, Venecije, Francuske i Austrije, što se odražava na njegovu arhitekturu i kulturno nasleđe. Grad se ponosi svojom tvrđavom Kanli Kula, koja svedoči o burnim istorijskim periodima i borbama koje su se vodile na ovim prostorima.

Herceg Novi se nalazi na ulazu u jedan od najlepših zaliva sveta, Bokokotorski zaliv. Okružen je bujnim zelenilom i planinama, a njegove plaže i čisto more privlače ljubitelje prirode i avanturiste. Orjen, najviša planina u oblasti, pruža izvanredne mogućnosti za planinarenje i uživanje u prirodnim lepotama.

Kulturni život Herceg Novog je dinamičan i raznovrstan. Grad je domaćin poznatog filmskog festivala "Filmski festival Herceg Novi - Montenegro Film Festival", koji privlači ljubitelje filma iz cijelog sveta. Pored toga, brojne galerije, muzeji i istorijske znamenitosti, kao što je Saborna crkva Svetog Arhangela Mihaila, čine ga značajnim kulturnim centrom.

Hercegnovska kuhinja odražava mediteranski duh i mješavinu uticaja različitih kultura koje su vladale ovim područjem. Posjetioci mogu uživati u tradicionalnim jelima kao što su riba i morski plodovi, pršuta i sir iz ulja, koji se savršeno dopunjuju sa domaćim vinima. Restorani poput "Konoba Feral" i "Kafana Herceg" nude autentično iskustvo lokalne gastronomije.